Játrové psí sušenky

Na sušenky budeme potřebovat

• 500 g celozrnné mouky
• 200 g hovězích jater
• 1 vejce
• 1 lžíci olivového oleje
• 1 dcl vody
• čtvrtinu lžičky jedlé sody
• stroužek lisovaného česneku
• cca 8 umletých mandlí
• trochu majoránky

Játra na jemno umeleme, přidáme vejce, olej, vodu, mandle, bylinky a nakonec mouku s jedlou sodou. Vytvoříme těsto, ze kterého vyválíme plát silný asi půl centimetru a z něj vykrajujeme tvary. Pokud se těsto lepí, podsypáváme ho moukou. Pečeme při teplotě 180°C dozlatova. Sušenky jsou křehké, takže jsou vhodné i pro psy, kteří už nemůžou pořádně kousat.

 

Tip: Na sušenky můžete použít i jiné druhy oříšků (para, vlašské, lískové,…), semínek (dýňové, sezamové, slunečnicové,…) a bylinek (petržel,sušený česnek, medvědí česnek,…).

 

My přidaly mandle, protože jsou významným zdrojem minerálních látek – hořčíku, vápníku, draslíku, zinku a mědi. Pozitivně ovlivňují zažívání, stav kůže a srsti.

Z této dávky se nám podařilo 99 sušenek :o) Uchováváme v suchu a chladu, tak nám vydrží dlouhou dobu :o) Deborka se po nich může utlouct a chutnají i našim kočičákům :o)

Je to velká bašta kamarádi, určitě si o ně paničkám také hafněte ;o)

---